{"product_id":"sapphire-coffee-finca-batan-black-honey","title":"Sapphire Coffee: Finca Batan - Black Honey","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eFinca Batán Pasco\u003c\/b\u003e es una propuesta audaz y de carácter vibrante. Producido por \u003cb\u003eGregorio Espinoza Vásquez\u003c\/b\u003e en San Antonio de Chinizo (Pozuzo, Pasco) a \u003cb\u003e1,700 msnm\u003c\/b\u003e, este varietal \u003cb\u003eCatuaí Rojo\u003c\/b\u003e destaca por su exquisito proceso \u003cb\u003eBlack Honey\u003c\/b\u003e. Esta fermentación especial resalta su intensa dulzura y le otorga un perfil jugoso y expresivo, desplegando matices de \u003cb\u003emanzana crujiente, frutos rojos\u003c\/b\u003e y un toque sofiscitado y exótico \u003cb\u003evínoso\u003c\/b\u003e. Una joya compleja y seductora, perfecta para paladares que buscan sensaciones intensas en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eFicha Tecnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e San Antonio de Chinizo, Pozuzo - Pasco (Perú)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Gregorio Espinoza Vásquez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e Catuaí Rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e 1,700 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Black Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Manzana, frutos rojos y notas vínosas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMétodo recomendado:\u003c\/b\u003e V60, Aeropress, Clever o Espresso\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique del Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222651879597,"sku":null,"price":20000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/5444\/8557\/files\/imagen_2026-08-14_004032554.png?v=1786682436","url":"https:\/\/boutiquedelcafe.cl\/products\/sapphire-coffee-finca-batan-black-honey","provider":"Boutique del Café","version":"1.0","type":"link"}