{"product_id":"sapphire-coffee-tunkimayo","title":"Sapphire Coffee: Tunkimayo","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eTunkimayo Ayacucho\u003c\/b\u003e es una verdadera joya de café de especialidad. Producido con dedicación por \u003cb\u003eInocenta Gamboa y Abel Villcas\u003c\/b\u003e en las imponentes alturas de Toccate (Anco, Ayacucho), entre los \u003cb\u003e1,950 y 2,100 msnm\u003c\/b\u003e, este varietal \u003cb\u003eGeisha lavado\u003c\/b\u003e destaca por su refinada elegancia. En taza despliega una acidez vibrante y dulce con exquisitas notas a \u003cb\u003efrutilla dulce y damasco\u003c\/b\u003e, acompañadas de un delicado aroma \u003cb\u003efloral\u003c\/b\u003e que envuelve cada sorbo. Un café sofisticado, limpio y memorable, ideal para amantes de los perfiles aromáticos y frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Tecnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_79f0ccac23319c0a\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e San Antonio de Chinizo, Pozuzo - Pasco (Perú)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Gregorio Espinoza Vásquez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e Catuaí Rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e 1,700 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Black Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e Manzana, frutos rojos y notas vínosas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMétodo recomendado:\u003c\/b\u003e V60, Aeropress, Clever o Espresso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Boutique del Café","offers":[{"title":"200 g","offer_id":47228776415405,"sku":null,"price":25000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/5444\/8557\/files\/Foto_Tunkimayo.jpg?v=1786576930","url":"https:\/\/boutiquedelcafe.cl\/products\/sapphire-coffee-tunkimayo","provider":"Boutique del Café","version":"1.0","type":"link"}